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槟城鸡尾酒周9月15日至20日回归,以“欢迎回家”连接本地与国际酒吧

NightBar 整理与分析简报日期 原文发布日期 2026-09-08

来源:The Star · 选材与编辑方法

内容摘要

马来西亚《星报》报道,Penang Cocktail Week(槟城鸡尾酒周)将于9月15日至20日举行,主题为“Welcome Home(欢迎回家)”。活动在客座调酒和派对之外设置健康、餐饮与行业交流内容,并以五个板块联动马来西亚、东南亚、台湾、上海等地酒吧。

深度解读

节庆从单一酒吧活动扩展为社区计划

主题回到槟城本地场景
本届活动仍保留鸡尾酒、客座调酒和派对,但整体比上一届更强调“Penang-like”的地方感。“Welcome Home”不仅是传播主题,也对应活动最初向外界介绍槟城鸡尾酒场景与岛屿待客文化的目标。

五个板块承接不同消费入口
活动以Kaki Lang、Makan Angin、Jiak、Kongsi和Lau Juak五个板块组织内容,覆盖酒吧社区、餐饮体验、探索城市、行业交流和庆祝活动。健康活动、品鉴菜单和夜间派对被放进同一周计划,延长了酒吧节庆的参与时段。

行业交流被写入节庆结构
Kongsi板块安排面向酒吧行业的研讨、分享和工作坊;Karl Too的Persau纪念客座活动则以三款未完成的鸡尾酒配方连接行业记忆与当下服务,令节庆内容不止停留在消费端。

客座调酒成为跨市场协作机制

本地酒吧承接国际客座
开幕活动在Lucky Hole举行,由来自新加坡、同时具有槟城背景的Andrew Yap和Origin Bar的Rishi Randhawa带来客座合作。节庆把外部调酒师带入本地场所,而不是另设脱离日常经营的展会空间。

区域酒吧共同进入菜单
Malaysia Invasion IV聚焦马来西亚新一代酒吧;随后还安排来自加拿大、泰国、越南、柬埔寨、印度尼西亚、台湾和上海的酒吧参与接管活动。不同市场以短期客座、菜单和现场服务完成交流,形成可复用的合作格式。

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槟城鸡尾酒周9月15日至20日回归,以“欢迎回家”连接本地与国际酒吧

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