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亚洲50最佳酒吧榜单显示印度鸡尾酒吧版图向班加罗尔延伸

NightBar 整理与分析简报日期 原文发布日期 2026-07-30

来源:India Today · 选材与编辑方法

内容摘要

2026年亚洲50最佳酒吧榜单中,印度共有3家酒吧进入前50:果阿的Boilermaker位列第8,班加罗尔的Soka和Bar Spirit Forward分别位列第18和第30。两家班加罗尔酒吧入选,凸显当地在区域鸡尾酒市场中的上升势头。

深度解读

排名把城市竞争从传统中心带向新节点

班加罗尔占据印度入选席位的多数
Soka位列第18,Bar Spirit Forward位列第30;前者较上年提升近10位,后者较上年提升7位。两家酒吧同时进入前50,使班加罗尔成为本次印度上榜酒吧最集中的城市。

酒单叙事强调地域化表达
报道将果阿Boilermaker的精酿啤酒、加入芬尼酒和本地食材的鸡尾酒,与Soka对地方风味的呈现并列介绍;Bar Spirit Forward则采用日式怀石风格。不同概念指向以地方食材和明确主题构建辨识度的产品路径。

区域榜单覆盖面继续扩大
本届榜单覆盖22座城市,评审由300多名调酒师、饮品作者、教育者和鸡尾酒专家组成。榜单发布方认为,更多新兴城市的酒吧正在强化亚洲鸡尾酒版图。

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亚洲50最佳酒吧榜单显示印度鸡尾酒吧版图向班加罗尔延伸

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