内容摘要
5月13日晚，第二十一届上海酒节在北外滩开幕，首次推出酒香地图联动三大商圈十家精选商户。中国酒类流通协会签约共建产业平台，茅台镇首次组团参展。
深度解读
酒香地图重构商业模式
三大商圈十家商户联动
5月13日晚，第二十一届上海酒节在北外滩世纪同框平台启幕。本届酒节首次推出酒香地图概念，联动虹口区北外滩、四川北路、瑞虹天地三大商圈十家精选商户。苏宁宝丽嘉酒店推出99元每位欢乐时光畅饮计划，开放6楼LAGO露台、2楼Café Bellagio及大堂酒廊。上海白玉兰广场四家餐饮统一推出晚16点至深夜酒水买一送一。ARK Live House以58元每杯推出两款诗意特调，鹅岛精酿啤酒屋以48元每杯品鉴任意精酿。
五星酒店主动拥抱年轻客群
苏宁宝丽嘉酒店行政助理经理吴洪介绍，酒店推出去门槛定价策略，不设正装要求，不搞拘谨服务。酒单选青岛啤酒和口感顺滑的澳洲红白葡萄酒，用合理价格加松弛场景加好喝产品重新定义五星级酒店的年轻化体验。今年外国游客入住比例从往年的10%增长至约20%，酒店定期举办的露台派对中80%至90%的参与者为外国友人。
产业平台升级与区域经济拉动
行业协会签约共建服务平台
开幕式上中国酒类流通协会与上海北中环科创集团签约，在白酒出海、酒品研发及国标推进等方面深化合作。贵州仁怀酱香核心产区首次组织十余家酒企组团参展，从单品竞争转向产区品牌集体推介。北科创酒类功能区负责人赵胤表示，今年联合国家级行业协会为酒商酒企打造服务平台。
白象卡数字化权益体系
本届酒节首次推出白象卡家族，携手中国银行、浦发银行两大金融机构，将虹口元素与银行特色权益结合。持卡用户可直接获取合作商户最优满减折扣，通过打卡抽奖等活动提升用户粘性。虹口票根经济在去年基础上升级，赵胤表示推出酒香地图让更多商圈、品牌、餐饮和酒类品牌互动起来。
三大商圈十家商户联动
5月13日晚，第二十一届上海酒节在北外滩世纪同框平台启幕。本届酒节首次推出酒香地图概念，联动虹口区北外滩、四川北路、瑞虹天地三大商圈十家精选商户。苏宁宝丽嘉酒店推出99元每位欢乐时光畅饮计划，开放6楼LAGO露台、2楼Café Bellagio及大堂酒廊。上海白玉兰广场四家餐饮统一推出晚16点至深夜酒水买一送一。ARK Live House以58元每杯推出两款诗意特调，鹅岛精酿啤酒屋以48元每杯品鉴任意精酿。
五星酒店主动拥抱年轻客群
苏宁宝丽嘉酒店行政助理经理吴洪介绍，酒店推出去门槛定价策略，不设正装要求，不搞拘谨服务。酒单选青岛啤酒和口感顺滑的澳洲红白葡萄酒，用合理价格加松弛场景加好喝产品重新定义五星级酒店的年轻化体验。今年外国游客入住比例从往年的10%增长至约20%，酒店定期举办的露台派对中80%至90%的参与者为外国友人。
产业平台升级与区域经济拉动
行业协会签约共建服务平台
开幕式上中国酒类流通协会与上海北中环科创集团签约，在白酒出海、酒品研发及国标推进等方面深化合作。贵州仁怀酱香核心产区首次组织十余家酒企组团参展，从单品竞争转向产区品牌集体推介。北科创酒类功能区负责人赵胤表示，今年联合国家级行业协会为酒商酒企打造服务平台。
白象卡数字化权益体系
本届酒节首次推出白象卡家族，携手中国银行、浦发银行两大金融机构，将虹口元素与银行特色权益结合。持卡用户可直接获取合作商户最优满减折扣，通过打卡抽奖等活动提升用户粘性。虹口票根经济在去年基础上升级，赵胤表示推出酒香地图让更多商圈、品牌、餐饮和酒类品牌互动起来。