BARBAR EXPERIENCE

SERVICE & EXPERIENCE · 细节服务

时间胶囊服务

NightBar · 服务设计参考 · 体验中

当客人说“希望永远记住今晚”时,员工当场写一张小卡片,记录今晚的细节(日期、天气、他点的酒、他说的话),封在精美信封里,说“这是今晚的时间胶囊,一年后如果再来,我们打开看看今晚发生了什么”。

实施步骤

负责部门:客户经理 / 品牌部 · 时机:客人表达对今晚体验的珍视时

  1. 触发: 客人说“今晚真开心”、“希望永远记住今晚”等表达珍视的话语。
  2. 记录: 客户经理拿出精美卡片,记录今晚的细节:日期、天气、客人点的酒、客人说的话、重要的瞬间。
  3. 封存: 将卡片放入精美信封,封口,在信封上写上客人的名字和“一年后开启”
  4. 约定: 将信封交给客人,说“这是今晚的时间胶囊,一年后如果再来,我们一起打开。”

复盘方式

为每位客人建立时间胶囊档案,确保一年后能准确识别和兑现承诺。

异常情况与替代方案

没有卡片、客人拒绝或时机不当

以口头方式记录,或改为后续补寄

记录承诺,确保兑现

以下为本站服务设计建议,需根据门店人员、空间、预算与客人意愿调整,不表示已有实测成效。