实施步骤
负责部门:客户经理 / 品牌部 · 时机:庆祝纪念日的客人离店时
- 物料准备: 品牌部设计并制作精美的信封(记忆胶囊)、卡片和“时光酒券”。
- 现场执行: 客户经理在服务中为客人拍摄一张高质量的合影,并当场打印出来。
- 内容填充: 客户经理亲手在卡片上写下祝福,并将照片、卡片、酒券一同装入“记忆胶囊”。
- 赠送: 在客人离店时,作为最后的礼物送上。
复盘方式
可增加“代寄服务”,让客人写给未来的自己,由酒吧在一年后寄出。
异常情况与替代方案
离店服务未能执行或客人提前离开
后续通过微信或电话补充关怀
记录反馈,优化服务