BARBAR EXPERIENCE

SERVICE & EXPERIENCE · 细节服务

外地客人本地攻略

NightBar · 服务设计参考 · 体验中

为外地游客准备一份由本地员工精心制作的、小众且地道的“城市探索攻略”,推荐真正的本地美食与趣处。

实施步骤

负责部门:品牌部 / 全体员工 · 时机:服务外地客人时

  1. 内容众创: 品牌部发起内部活动,向所有本地员工征集他们私藏的、非游客化的城市吃喝玩乐推荐。
  2. 编辑设计: 将征集到的内容进行整理、编辑,并设计成一张精美的卡片或小册子。
  3. 识别与赠送: 服务员在与客人交流中,识别出外地游客,即可赠送一份攻略。
  4. 话术: “看您是来旅游的,这是我们员工自己做的攻略,希望能帮您发现我们城市更有趣的一面。”

复盘方式

每半年更新一次攻略内容,确保信息的时效性和独特性。

异常情况与替代方案

服务未能按计划执行或客人不满意

立即道歉,提供替代方案或补偿

记录问题,分析原因,改进服务

以下为本站服务设计建议,需根据门店人员、空间、预算与客人意愿调整,不表示已有实测成效。