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「调酒加冰」掀起夏日经济:便利店调酒播放量71.6亿,冰杯品类连续两年增速超300%

NightBar 整理与分析简报日期 原文发布日期 2026-04-29

来源:腾讯新闻 · 选材与编辑方法

内容摘要

2026年「调酒加冰」热潮来袭:便利店调酒万能公式(小酒+饮料+冰杯)播放量突破71.6亿次;冰杯品类连续两年销量增速超300%,2026年冰品冰饮即时零售市场预计达628亿元。农夫山泉、盒马、蜜雪冰城等纷纷入局冰杯赛道。

深度解读

便利店调酒文化的底层逻辑

万能公式:小酒+饮料+冰杯=自调鸡尾酒
这种模式的核心优势是低门槛和无限可能。3分钟调一杯、成本不到15元、随时随地。果立方果汁酒作为最受欢迎的基酒之一,已连续22个月实现双位数增长。

数据:71.6亿播放量、300%增速
抖音便利店调酒相关话题播放量突破71.6亿次;冰杯连续两年销量增速超300%;2026年即时零售冰品冰饮预计达628亿元。农夫山泉推出2kg装食用冰(22.8元)和1.38kg方冰(37.9元)切入高端和专业场景。

冰杯经济的商业博弈

3元冰杯撬动数十元关联消费
便利店将冰杯摆到C位,售价3元的冰杯带动同场景酒水和饮料的关联购买。盒马推出「酒+冰杯+饮料」三件套专区,跨品类组合提升多品类销量。

从附属品到独立品类
冰杯正在完成从饮品附属品到独立快消品类的转变。2025年上半年全国新注册制冰企业约6800家,制冰企业存量翻倍。赛道正在向风味化(咖啡冰杯、果味冰杯)和高端化(专业方冰、老冰)方向延伸。

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「调酒加冰」掀起夏日经济:便利店调酒播放量71.6亿,冰杯品类连续两年增速超300%

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