内容摘要
2026年3月25日，第三届保乐力加SIP超新星调酒大奖赛中国大陆赛区总决赛圆满落幕。从五大区域赛脱颖而出的14位调酒师激烈角逐，最终来自女子饮酒社的冷一树摘得冠军，来自COA BAR的Daniel和STG·三重门的Bruce Li分获亚军、季军。三位选手将代表中国大陆赛区出征东京全球总决赛。
深度解读
比赛概况
获奖名单
冠军：冷一树（女子饮酒社）
亚军：Daniel（COA BAR）
季军：Bruce Li（STG·三重门）
赛事规模
历经三届沉淀，SIP大赛已从一个聚焦国内的赛事，成长为连接全球14个市场的国际化平台。今年5月，三位获奖选手将代表中国大陆赛区出征东京全球总决赛，与来自世界各地的选手同台竞技。
赛事价值
职业赋能
在SIP平台上，选手获得的成长是多维度的：高强度赛制锤炼让专业能力在短时间内集中跃升；国际导师团队带来系统化的职业思维框架，帮助选手理解如何构建个人风格、把握消费者需求、在创作中融入文化叙事。
行业意义
赛事为年轻调酒师搭建起能力及认知提升、商业价值拓展、个人品牌塑造的成长平台，推动中国调酒师走向国际舞台，提升中国酒吧行业的专业水平和国际影响力。
获奖名单
冠军：冷一树（女子饮酒社）
亚军：Daniel（COA BAR）
季军：Bruce Li（STG·三重门）
赛事规模
历经三届沉淀，SIP大赛已从一个聚焦国内的赛事，成长为连接全球14个市场的国际化平台。今年5月，三位获奖选手将代表中国大陆赛区出征东京全球总决赛，与来自世界各地的选手同台竞技。
赛事价值
职业赋能
在SIP平台上，选手获得的成长是多维度的：高强度赛制锤炼让专业能力在短时间内集中跃升；国际导师团队带来系统化的职业思维框架，帮助选手理解如何构建个人风格、把握消费者需求、在创作中融入文化叙事。
行业意义
赛事为年轻调酒师搭建起能力及认知提升、商业价值拓展、个人品牌塑造的成长平台，推动中国调酒师走向国际舞台，提升中国酒吧行业的专业水平和国际影响力。