内容摘要
Bacardi与The Future Laboratory联合发布年度趋势报告，指出午后社交圈、重塑自然联结、本土溯源、液态体验IP、极致调酒术五大趋势将重塑行业。
深度解读
消费行为变迁
日间微醺兴起
年轻消费者倾向傍晚早些时候社交，法国51%、美国34%的LDA人群调整生活节奏。
线下体验回归
84%消费者认为科技让社交缺乏人情味，酒吧设计无屏幕聚会、分享式饮品等真实对话场景。
产品创新方向
本土风味实验室
酒吧利用微型农场、区域生态资源开发本土食材，77%消费者关注溯源标签。
极致调酒术复兴
可食用珍珠、金属装饰、火焰呈现等戏剧性元素回归，76%消费者重视更具冲击力的体验。
日间微醺兴起
年轻消费者倾向傍晚早些时候社交，法国51%、美国34%的LDA人群调整生活节奏。
线下体验回归
84%消费者认为科技让社交缺乏人情味，酒吧设计无屏幕聚会、分享式饮品等真实对话场景。
产品创新方向
本土风味实验室
酒吧利用微型农场、区域生态资源开发本土食材，77%消费者关注溯源标签。
极致调酒术复兴
可食用珍珠、金属装饰、火焰呈现等戏剧性元素回归，76%消费者重视更具冲击力的体验。